Mon second coup de cœur Histoire de lire -Versailles


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Coup de cœur  pour ce livre que j’ai trouvé très original et qui peut faire l’objet d’un très joli cadeau

comtesse

Une belle promenade littéraire qui nous rappelle le penchant naturel auquel la comtesse de Ségur cède avec délices : la gourmandise !

Marie-Joséphine Strich s’appuie sur des extraits de différents romans (extraits retranscrits) pour nous livrer des recettes simples et sophistiquées de celle qui recevait tous les jeudis.

Le plus : les recettes sont replacées dans leur contexte historique et familial. L’auteur nous fait découvrir l’organisation des cuisines à l’ancienne, évoque la cérémonie du baptême à l’époque, parle divinement des fruits et légumes de saison…

Un livre délicieux, plaisant, charmant

Editions Bartillat

 

 

 

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